Yoğunluk saatleri tahminle yönetiliyor
Hangi saatte kaç personel gerektiği veriye değil hissiyata göre planlanır.
Yoğun saatte kontrol
Bar ve Gece İşletmesi POS Programı
Barda ciro birkaç saate sıkışır; kayıplar da tam o saatlerde olur. Sistem o saatleri ölçülebilir hale getirir.
Sahada ne oluyor
Sık karşılaşılan sorunlar
Kapanış sonrası açılan adisyonlar
Mesai dışında girilen satışlar fark edilmezse kasa açığının kaynağı bulunamaz.
Yetkisiz indirim ve iptal
İndirim yetkisi sınırlandırılmazsa ciro sessizce erir.
Kokteyl maliyeti bilinmiyor
Mililitre bazında ölçülmeyen içeceklerde kâr marjı tahmindir.
Çözüm
Sistem sizin için ne yapıyor
Saatlik satış analizi
Hangi saatte kaç personel gerektiğini verinin üstüne kurarsınız.
Mesai dışı satış raporu
Kapanıştan sonra açılan adisyon gözden kaçmaz.
Patron PIN koruması
Yetkisiz indirim ve iptal sunucu tarafında engellenir.
Reçeteli kokteyl maliyeti
Mililitre bazında gerçek maliyet ve kâr marjı.
Stok hareket kaydı
Giriş, çıkış ve sayım farkı tarih–kullanıcı bilgisiyle loglanır.
Kazanç ve kâr Hız ve verim Kayıp önleme
Modüller
Bu işletme tipinde en çok kullanılanlar
Saatlik Analiz
Yoğunluk saatleri ve personel planı.
Yetki ve Güvenlik
Patron PIN, denetim kaydı, silinen ürün log takibi.
Reçete ve Maliyet
Reçete bazlı düşüm ve gerçek maliyet hesabı.
Raporlama
24 ayrı rapor, Excel ve PDF dışa aktarım.
Nakit Akışı
Ödeme yöntemi dağılımı ve gün sonu.
Kârlılık Analizi
Maliyet–gelir karşılaştırması ve anomali tespiti.
Tüm modülleri görün → · Okuma önerisi: Gıda Maliyeti Oranı Ne Olmalı? → · Sık sorulan sorular →
Sıkça sorulanlar
Bar için merak edilenler
Mesai dışı satış raporu nedir?
İşletmenin belirlediği çalışma saatleri dışında girilen satışları listeler. Kapanıştan sonra açılan adisyonların tespiti için kullanılır.
İndirim yetkisi nasıl sınırlandırılır?
İndirim ve ürün iptali gibi hassas işlemler patron PIN'ine bağlanabilir. PIN doğrulaması sunucu tarafında yapılır ve deneme sayısı sınırlıdır.
Kokteyl reçetesi tanımlanabilir mi?
Evet. Mililitre bazında malzeme tanımlanır, satışta stoktan otomatik düşer ve porsiyon maliyeti hesaplanır. Reçete modülü Premium pakette yer alır.
Bar işletmeniz için kurgu çıkaralım
Hangi paketin uygun olduğunu ve kurulumun nasıl ilerleyeceğini birlikte konuşalım.
0536 375 99 02