Hammadde zamları marjı sessizce yiyor
Un, yağ ve şeker fiyatları sürekli değişir; elle tutulan maliyet tablosu birkaç haftada eskir.
Üretim ve maliyet
Pastane ve Fırın POS Programı
Üretim yapan işletmede kâr, reçetenin doğruluğunda saklıdır. Hammadde fiyatı değiştiğinde marjınızın sessizce erimemesi gerekir.
Sahada ne oluyor
Sık karşılaşılan sorunlar
Tartılı satışta hesap hatası
Kiloyla alınıp gramla satılan üründe elle çevrim yapmak hem yavaş hem hatalıdır.
Üretime değmeyen ürünler
Hangi ürünün gerçekten kazandırdığı ölçülmediğinde vitrin alışkanlıkla doldurulur.
Çözüm
Sistem sizin için ne yapıyor
Reçeteli üretim maliyeti
Un, yağ, şeker fiyatı değişince maliyet kendiliğinden güncellenir.
Tartılı ürün birim çevrimi
Kiloyla alıp gramla kullanın; çevrimi sistem yapar.
Kritik seviye uyarısı
Hammadde bitmeden haber alırsınız.
Kategori bazlı satış
Hangi ürün üretime değiyor, hangisi rafta kalıyor.
Barkodlu hızlı satış
Paketli ürünlerde kasada bekleme olmaz.
Kazanç ve kâr Hız ve verim Kayıp önleme
Modüller
Bu işletme tipinde en çok kullanılanlar
Reçete ve Maliyet
Reçete bazlı düşüm ve gerçek maliyet hesabı.
Tartılı Satış
Kilogram–gram birim çevrimi.
Stok ve Envanter
Ürün ve hammadde stoğu, kritik seviye uyarısı.
Kârlılık Analizi
Maliyet–gelir karşılaştırması ve anomali tespiti.
Hızlı Satış
Esnek ödeme, indirim ve kampanya yönetimi.
Raporlama
24 ayrı rapor, Excel ve PDF dışa aktarım.
Tüm modülleri görün → · Okuma önerisi: Reçete Maliyeti Nasıl Hesaplanır? → · Sık sorulan sorular →
Sıkça sorulanlar
Pastane ve Fırın için merak edilenler
Tartılı ürün satışı destekleniyor mu?
Evet. Kilogram-gram birim çevrimi sistem tarafından yapılır; barkodlu tartı etiketleri okutularak satış tamamlanır.
Reçete maliyeti otomatik güncelleniyor mu?
Malzeme fiyatını bir kez güncellediğinizde o malzemeyi kullanan bütün ürünlerin maliyeti ve kâr marjı yeniden hesaplanır.
Üretim ve satış stoğu ayrı takip edilebilir mi?
Ürün stoğu ve hammadde stoğu ayrı ayrı izlenir. Satış anında reçeteye göre hammadde düşer, böylece teorik tüketim ile fiili sayım karşılaştırılabilir.
Pastane ve Fırın işletmeniz için kurgu çıkaralım
Hangi paketin uygun olduğunu ve kurulumun nasıl ilerleyeceğini birlikte konuşalım.
0536 375 99 02