Sipariş mutfağa ulaşmıyor veya iki kez ulaşıyor
Kâğıt adisyonda kaybolan yaprak satılmamış yemek, iki kez yazılan sipariş ise iki kez pişen tabak demektir.
Masalı düzenin tamamı
Restoran POS ve Adisyon Programı
Masalı düzende çalışan bir restoranda kâr, mutfakla salon arasındaki akışın ne kadar temiz işlediğine bağlıdır. Cebimdeki POS bu akışı baştan sona kayıt altına alır.
Sahada ne oluyor
Sık karşılaşılan sorunlar
Kalabalık masada hesap tutmuyor
Kişi kişi bölünen hesaplarda elle hesap yapmak hem yavaş hem hatalıdır; kasada kuyruk oluşur.
Tabağın maliyeti bilinmiyor
Reçete takibi olmadan hangi ürünün kazandırdığı, hangisinin taşındığı görülemez.
Silinen ürünlerin izi yok
Adisyondan çıkarılan kalemler kayıt altına alınmadığında ay sonunda oluşan açık açıklanamaz.
Çözüm
Sistem sizin için ne yapıyor
Masa taşıma, birleştirme ve adisyon bölme
Garson masada beklemez, hesap kişi kişi bölünür.
Reçete bazlı stok düşümü
Her tabağın maliyeti gerçek zamanlı hesaplanır.
Çift baskı koruması
Mutfağa iki kez düşen sipariş, iki kez pişen tabak olmaz.
Mutfak ve bara ayrı yazıcı
Yemek mutfağa, içecek bara; karışıklık biter.
Personel bazlı satış
Hangi garson ne kadar ciro yaptı, net görürsünüz.
Kazanç ve kâr Hız ve verim Kayıp önleme
Modüller
Bu işletme tipinde en çok kullanılanlar
Adisyon ve Masa
Masa açma, taşıma, birleştirme ve adisyon bölme.
Mutfak Akışı
Mutfak baskısı, hazırlık takibi, çift baskı koruması.
Reçete ve Maliyet
Reçete bazlı düşüm ve gerçek maliyet hesabı.
Raporlama
24 ayrı rapor, Excel ve PDF dışa aktarım.
Personel ve Maaş
Rol yetkisi, maaş, avans ve performans.
İndirim ve Kampanya
Tutar veya yüzde bazlı indirim, servis bedeli.
Tüm modülleri görün → · Okuma önerisi: Adisyon Nedir, Nasıl Tutulur? → · Sık sorulan sorular →
Sıkça sorulanlar
Restoran için merak edilenler
Restoran için hangi paket uygun?
Tek şubeli ve reçeteyle çalışmayan bir restoran için Starter yeterlidir. Reçeteli üretim, maliyet analizi ve rezervasyon takibi gerekiyorsa Premium paket önerilir.
Garsonlar tabletle sipariş alabilir mi?
Evet. El terminali veya tablet ile masadan sipariş alınır; sipariş anında mutfak ve bar yazıcılarına düşer. Aynı masaya iki cihazdan aynı anda sipariş girilse bile kayıt sunucu tarafında sıraya alınır, kalem kaybolmaz.
Mutfak ve bar için ayrı yazıcı tanımlanabilir mi?
Evet. Ürün gruplarına göre yönlendirme yapılır; yemek mutfağa, içecek bara, fiş kasaya gider.
Restoran işletmeniz için kurgu çıkaralım
Hangi paketin uygun olduğunu ve kurulumun nasıl ilerleyeceğini birlikte konuşalım.
0536 375 99 02